先人のたゆまざる努力と工夫によって、一歩ずつ進化し
てきた旭川ラーメン。この誇るべきラーメン文化をもっと広く知ってもらおうと
1996年8月11日、旭川ラーメンをこよなく愛する市内のラーメン愛好家の盛り上が
りの中で生まれたのが「あさひかわラーメン村」です。今やラーメンブームをリー
ドする存在にまで成長した旭川ラーメンを、さらなる高みへと導くために。この
まちが、いつまでも輝く存在であるために。